„Rukis on eestlaste toidulaual olnud aastasadu, kuid viimasel kümnendil on selle kasvatamine Eestis vähenenud. Peame oluliseks selle toidulauale tagasi tuua. Eesti tarbijad on andnud rukkile lootust, sest üha enam soovitakse toidulaual näha kodumaist ja tervislikku rukkileiba,“ ütles Eesti Rukki Seltsi president Vahur Kukk.
Rukkiaastat on välja kuulutamas ka Eesti Leivaliidu ja Eesti Pagarite Seltsi esindajad. “Rukkiaastaga tähistatakse Eesti kohaliku rukkisordi „Sangaste“ 140. sünnipäeva ja selle aretaja Friedrich Georg Magnus von Bergi 170. sünniaastapäeva,” lisas Vahur Kukk.
Tallinnas Raekoja platsil lõikavad president Arnold Rüütel, Eesti Rukki Seltsi president Vahur Kukk, põllumajandusminister Ivari Padar, firma Leibur juht Asso Lankots ja Eesti Pagarite Seltsi eestvedaja Arnold Kimber lahti rekordleiva, mis on küpsetatud Leiburis.
Rukkiaasta raames toimuvad rukist populariseerivad üritused, konverentsid ja õppepäevad. Samuti tutvustatakse rukkitooteid Eesti paviljonis Milanos toimuval EXPO 2015 maailmanäitusel.
Ootame kõiki homme, 04.01.15 kell 13:30!
Allikas: GoodNews
0 kommentaari:
Postita kommentaar